Chocó 7 días
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COCINA CHOCOANA Albóndigas de pescado Ingredientes 1 libra de pescado 2 cucharaditas de sal Tostalads rallads 2 dientes de ajo icado Pimienta al gusto Preparación Molemos el pescado, le colocamos sal y masajeamos hasta que esté pegajoso. Agregar el resto de ingredientes y darle forma de albóndigas del tamaño de una pelota de ping pong. Pasarla por la harina de las tostadas y fritarlas a fuego alto.
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días
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