Chocó 7 días

COCINA CHOCOANA

Arepa de pacó

Ingredientes

1 libra de harina de maíz (Masapan).

3 pacóes.

1/4 de libra de queso rallado.

4 huevos.

Mantequilla.

Preparación

Se pela el pacó, se quitan las semillas y se cocina, que no quede muy blando.

Luego se muele y se revuelve con la masa de harina Masapán, con los huevos y el queso rallado y se hace una sola masa. Se asa en parrilla o en horno.

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